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桂林十家好吃的煮粉店

时间:2016-01-17 13:49 | 来源:未知 | 作者:admin  | 点击:次
不知道从什么时候开始,桂林大街小巷开始冒出了各路汤粉。铜锅煮的,砂锅炖的,酸辣烩的,反正各种各样都有。选择辣莫多,好不好吃就要紧了啵。在味精汤横行的今天,也是有那么十家煮粉相当上得了台面的。今天小编就整理出十家,好吃鬼们赶紧存起,挨家挨户吃过去吧~
 

 
 
九岗岭汤粉
传闻中的九岗岭汤粉不排队没得吃不抢没得吃。4块5一碗的米粉在桂林来说不便宜了,但是食客还是大把大把的。这里的汤粉分两种,酸辣和三鲜(酸辣4.5块,三鲜4块)。三鲜馅料(猪肉、猪肝、粉肠)很新鲜,虽然是酸辣汤熬制的但却没有以往酸辣粉那种呛辣的味道。吃米粉时配个油条神马的,这酸爽真让人无法相信。不过夏天还是推荐大家吃三鲜,因为真的太热了??!
 
地址:九岗岭(康桥半岛门口)

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恒源汤粉
恒源汤粉的汤头用姜末和新鲜肉末熬制,小锅炖煮,卖完再放,保持了肉和汤的原味。每碗粉都搭配青菜(这一点在桂林很少见了),绿油油的青菜稍微汆烫就起锅,粉上浇着肉汤,搭配独门秘方的空心菜梗酸、萝卜酸,美味至极。好多住在瓦窑的朋友为了吃一碗米粉那么远都要开车来。
 
地址:铁路医院对面(22路可以到,就是进癫子院的那个车)

 

廣和米粉
这家廣和米粉最受欢迎的就是煮粉。每天早上都是人满为患,不排上一会队你必然是吃不上的。因为食材十分新鲜的缘故,煮出来的汤清爽鲜甜,连我这种嗜辣如命的人都不舍得放一丝调料去影响它的味道。
 
地址:环城西二路铁西一栋二单元楼(象山区政府对面巷内)

 

后安汤粉
后安汤粉特别之处就是原汤原料原汁原味,粉里面放了芹菜末提鲜??雌鹄窗装椎氖裁炊济挥?,实际汤鲜已经胜过了酸豆角酸笋的配料提味。放一点店家特有的海南黄灯笼椒,更是鲜辣得很。不过,千万不要贪心,因为这个辣椒真的很辣。值得一提的还有店家的油条,酥脆可口。不知道是不是店家自己现炸的,每次去都是热腾腾的。拿的时候还要轻一点,不然会捏破。
 
地址:空明西路1-2号(体育馆斜对面)

 

牛头寨生料粉
用新鲜的毛肚、牛肉现煮的生料粉 ,爽口鲜美,那个鲜味绝不可能是用味精就能勾兑的出来的。吃完后很久,牛肉的香气一直还萦绕在口腔。吃的时候加入一点点店内的生辣椒酱味道更好。
 
地址:七星路与半塘路交叉口五医院附近

 

老解西汤粉
汤粉小碗现煮,料子是传统的三鲜(猪肉、猪肝、粉肠),配着高汤咕嘟咕嘟煮一下,再用热汤冲在冒好的米粉上,切粉比较好ci哟。另外,这家店新出了凉拌肉酱粉,夏天吃好清爽!
 
地址:四会路

 

铁西青云汤粉
 
铁西的青云汤粉因为是总店,比其他店面好吃很多。不同于其他的汤粉,青云搭配了鹌鹑蛋,还可以加很多的菜,腐竹、卤蛋、油条、香肠各种加,当然加菜是要多数鲁鲁的。
 
地址:环城西二路(象山区政府旁)

 

三友轩鱼汤粉
鱼汤粉跟传统的酸辣粉不一样,不油腻,很入味。大虾貌似是事先腌制过的,有一股浓浓的鲜味在里面,鹌鹑蛋配合鱼汤吃起来也是十分美味。
 
地址:漓滨路1-5号(尚水街大门对面)

 

杀猪佬煮粉
杀猪佬每天都是用新鲜的料子来煮米粉,猪肉、猪肝、粉肠就摆在台面上,现切现煮现吃。肉汤很不错,猪肝特别甜。
 
地址:三里店加油站旁的红绿灯路口往育才方向走20米左右即到

 

木龙湖煮粉
木龙湖煮粉绝对属于隐藏版美食,天天都排长队,平时排队情况请参考施家园口老东江米粉店。味道绝对不是味精勾兑出来的,属于很正宗的现煮汤粉,有时间不妨克尝尝鲜。
 
地址:木龙湖公园停车场旁边
 

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